Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cardamine resedifolia & Meum athamanticum

Cardamine resedifolia

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Cardamine à feuilles de réséda.

Descripcioun :
La cardamino-à-fueio-de-sounaioun es uno pichoto planto que se rescontro dins li roucas, lis esboudèu e li pelouso de mountagno séusouso. Se li fueio de la baso soun souvènt entiero, aquéli de la tijo soun descoupado e un pau espesso. Coume proun de cardamino a ges de péu. Apoundèn que li silico soun en generau drecho.

Usanço :
Èi bessai uno planto manjadisso coume lis àutri cardamino, mai avèn ges d'entresigne segur. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 3 à 15 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cardamine
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 4 à 6 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Si
Autour basso e auto : 1700 à 3300 m
Aparado : Noun
Mai à avoust

Liò : Roucas - Esboudèu - Pelouso
Estànci : Mountagnard à Aupen
Couroulougi : Ouroufito-Éuroupenco
Ref. sc. : Cardamine resedifolia L., 1753

Cistro

Meum athamanticum

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Sìstra, Cisto.

Nom en français : Fenouil des Alpes.

Descripcioun :
La cistro, emé sa bono óudour d'anis pòu pas engana. Es uno meno de fenoui que se rescontro dins li prado de mountagno. Li fueio soun forço penado e s'avès lou fru la determinacioun sara tras que seguro : es un pau alounga emé de costo forto, lis dous estile e la partido d'en aut soun bèn vióulet.

Usanço :
"La sistro quand es sec fai estruniar, es ena pourcariò que te fai crachar lous poulmous (J.-L. Domenge in LMT, op.cit. p. 60 ). La poudès bouta dins l'ensalado, dins d'ùni plat o dins la soupo, majamen de pèis. Es uno planto proun recercado pèr li bèsti o lou fen. J.-R. Fortoul (1995) counsèio de la sega, un cop li ramo vènon rouiouso. En Bavièro n'en fan d'eigardènt emé la racino. Es uno planto proun vertuouso (vèire çai-souto e de mai galatougèno e enmenagogo).